Sienisaalis eilen

Eilen oli todella hyvä ilma käydä sienessä, täällä ei ollut satanut ollenkaan koko päivän aikana ja metsä oli suht kuiva. Menin suppilovahveropaikkaan ja sieltä sain paljon suppiksia kerättyä, löysin uuden suppilovahveropaikankin, pussiin ei pahemmin mahtunut enää, joten siellä pitää käydä toisen kerran, jos tänään ei sitten sada niin sitten käyn.

No tulihan sieltä löydöksiäkin tehtyä, verihelttaseitikkiä löytyi edelleen ja sitten niitä keltaisia seitikkejä siis lakin alus on keltainen. Löysin suomuorakkaitakin, joita oli noussut 5 kpl. Laitampa kuvan alas eli minkänäköinen on suomuorakas.

 

Illalla sitten tein suppilovahverosoossia eli ohje tulee tässä:

 

suppiloita puhdistettuna reilu litra

voita

sipulia

15 % Floran kuohukerma 2.5 dl

valkopippuria ja suolaa

 

Ensin haihdutetaan liemet sienistä pois, lisätään voi ja sipuli, paistellaan ja lisätään kerma ja annetaan hautua reilu 10 min, lisätään pippuri ja suola. Siinä hyvin yksinkertainen lisäke esim. perunoille tai uunikalalle.